Ces diamants de sel proviennent des dépôts souterrains qui se sont formés au cours des millénaires par assèchement des lacs et des mers intérieures. 100% en cristal de roche naturel, ces diamants ont une structure cristalline très pure. Ces diamants de sel sont taillés dans les mines de Khewra, région du Cachemire pakistanais, au coeur des montagnes de l'Himalaya. En utilisation culinaire ces cristaux rehaussent avec bonheur la saveur de vos plats, en morceaux, dans un court bouillon, un plat mijoté ou une soupe. Un conseil, moudre ce mélange dans un moulin à sel.
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