Sardines à l'ancienne, à l'huile d'olive et au citron

Les sardines à l'huile d'olive et au citron de La Pointe de Penmarc'h sont préparées à l'ancienne, c'est à dire qu'elles sont légèrement frites dans l'huile après un évidage et un étêtage soigné.

Elles sont mises à la main dans les boîtes avec une rondelle de citron qui leur donne une pointe de saveur supplémentaire.

Elles sont alors recouvertes d'une huile d'olive vierge extra première pression à froid.

Chaque boite contient entre 4 et 6 sardines, ceci dépendant de la taille du poisson.

N'hésitez pas à conserver vos boites en les retournant de temps en temps: les sardines à l'ancienne sont comme le bon vin, elles se bonifient en viellissant !


Ingrédients : Sardines, Huile d'olive vierge extra, Citron, Sel.

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