Les amateurs de poivre de caractère apprécieront le piquent de ce poivre indien . Cueilli à extrème maturité dans la vallée de Wayanad , les baies de ce poivre noir sont plus grosseset plus lisses qu'un poivre plus classique .En bouche , elles sont particulièrement aromatiques et piquantes et présentent des notes fraîches et fruitées .Ingrédients : piper nigrum
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