Excellent dans une vinaigrette "exotique", et pour déglacer poissons et crustacés. Osez quelques gouttes dans une salade de fruits. En condiment : avec les viandes froides, pâtés et terrines. Ingrédients ; vinaigre d'alcool 8°, pulpe de fruits de la passion 41%, sucre cristal, épaississant : pectine de pommes. Bien refermer et conserver au frais après ouverture.
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