Un indispensable dans son placard pour voyager en thailande ! Dilution dans du lait de coco pour faire mariner la viande qui sera ensuite grillée. Il ne manque plus que la sauce cacahuète (à base de lait de coco, pâte d'arachide non sucrée, curry rouge thai, combava, un peu de sucre de palme à laisser épaissir à feu doux..)Ajoutez des cacahuètes grillées non salées et concassées. Dépaysement assuré !
Un indispensable dans son placard pour voyager en thailande ! Dilution dans du lait de coco pour faire mariner la viande qui sera ensuite grillée. Il ne manque plus que la sauce cacahuète (à base de lait de coco, pâte d'arachide non sucrée, curry rouge thai, combava, un peu de sucre de palme à laisser épaissir à feu doux..)Ajoutez des cacahuètes grillées non salées et concassées. Dépaysement assuré !