Baie de cassis en poudre

Produits du terroir bouguignon , les bourgeons de cassis sont séchés , broyés et tamisés . Epice acidulée , puissante et fruitée , elle remplace un poivre avec du chocolat comme du foie gras ou du poisson .

Ingrédients :
poudre de bourgeons de cassis

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Note moyenne des internautes (1 commentaire)
Note : 10/10
Note : 10/10
1. Par Zine, le 01 nov 2018 à 18h44
Zine

un délice sur les poissons et saint Jacques. Ce suffit à lui même pour épater les palais

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