Les rhizomes irréguliers du gingembre constituent l'épice. Son gout frais , poivré est piquant et agréable Cette crème relève un potage de potiron ou des courgettes . Elle parfume un merlan ou des rognons de veau , et elle etonne dans un fondant aux pommes . ingrédients: Gingembre 62,5% , huile de tournesol , ail ,vinaigre d'alcool , sel anti-oxydant: extrait de romarin
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