Le massalé est un savoureux mélange d'épices préalablement grillées. Ajouté à la préparation des oignons, il relève avec finesse ce confit. La saveur épicée et sucrée-salée de ce confit se marie de toute évidence avec du foie gras ou du gibier. Mais elle fait aussi merveille avec une entrecôte, des huîtres chaudes des pâtes fraîches. Ingrédients: oignons, sucre, huile, vin blanc, vinaigre, épices, amidon de maïs, caramel et massalé 4%., pectine de fruit.
En stock
